ソテツの実

公開日 2016年11月02日(Wed)

 8月のブログで紹介したソテツ,大きなたまねぎみたいなところから,茶色い物が見えます。

DSC_0005

 ソテツの実ですね。何個ぐらい入っているでしょうね。

DSC_0006

 ソテツの実をそのまま食べたり簡単にあぶって食べると食中毒を起こします。奄美大島では,主にナリ・ミソ(ナリとは実の意)と呼ばれる味噌に加工していたときがありました。現在では,あまり作られていないようです。