公開日 2016年11月02日(Wed)
8月のブログで紹介したソテツ,大きなたまねぎみたいなところから,茶色い物が見えます。
ソテツの実ですね。何個ぐらい入っているでしょうね。
ソテツの実をそのまま食べたり簡単にあぶって食べると食中毒を起こします。奄美大島では,主にナリ・ミソ(ナリとは実の意)と呼ばれる味噌に加工していたときがありました。現在では,あまり作られていないようです。
HAVE A CHALLENGE SPIRIT ! ~夢を確かな喜びに~
公開日 2016年11月02日(Wed)
8月のブログで紹介したソテツ,大きなたまねぎみたいなところから,茶色い物が見えます。
ソテツの実ですね。何個ぐらい入っているでしょうね。
ソテツの実をそのまま食べたり簡単にあぶって食べると食中毒を起こします。奄美大島では,主にナリ・ミソ(ナリとは実の意)と呼ばれる味噌に加工していたときがありました。現在では,あまり作られていないようです。