公開日 2021年02月15日(Mon)
2月12日,バレンタインカフェを行いました。今回はいろいろな作業班のコラボレーションで企画・実施しました。それぞれ学んできたことを生かして,これまでと違う素敵なカフェになりました。
OA実務班とのチラシ・伝票作成
接客シミュレーション(流通実習班によるバックヤード補助)
食品加工班によるお菓子の準備
福祉班によるバイタルチェック・マッサージ
当日の様子
生徒の感想です。
・最後のカフェでいろいろな班とコラボできてとても楽しかった。最後まで笑顔で入れてよかった。お客様,先生方ありがとうございました。またのご来店お待ちしております(^_^)
・最後のカフェは今まで行ってきたカフェよりとても明るく楽しいカフェでした。最初は二カ所でカフェをするのはハードルが高いと思いましたが,福祉班,食品加工班,流通班,接客接遇班とそれぞれの班の1人1人が協力し合ったため素晴らしいカフェになりました。接客班に入ってよかったです。ありがとうございました。
・大変だったけど,おすすめの抹茶オレを提供できてよかった。自分は飲めなかったけど,お客様が満足されていてよかった。